Itāļu desertu receptes

Krēms karsto citronu

Custard (crema pasticcera) ir galvenā itāļu mīklas izstrādājumu sastāvdaļa. Apskatīsim, kādas sastāvdaļas mums ir vajadzīgas:
  • 1 ēdamkarote miltu;
  • 1 ēdamkarote cukura;
  • 1 ola
  • Citrona miziņa;
  • 1 glāze piena.
Krēmam mums vajag tikai dzeltenumu. Atdaliet to no olbaltumvielām un ielieciet nelielā katliņā. Pievienojiet karoti cukura un samaisiet līdz gludai. Tagad pievienojiet miltus un kārtīgi samaisiet sastāvdaļas. Pievienojiet pienu un citrona miziņu. Uzlieciet krējumu uz lēnas uguns, visu laiku samaisiet, līdz masa kļūst vidēji bieza. Beigās izvelciet citronu. Gatavam, bet joprojām karstam olu krēmam ir skāba krējuma konsistence. Pamazām atdziestot, tas kļūs blīvāks. Krēms ir gatavs. Jūs to varat ēst tieši tāpat vai ievietot pīrāgos.

Noskatieties video: Apelsīnu krēms krēms,tortēm,eklēriem,kūkām (Septembris 2024).

Populārākas Posts

Kategorija Itāļu desertu receptes, Nākamais Raksts

Duomo katedrāles laukums Florencē
Florence

Duomo katedrāles laukums Florencē

Duomo katedrāles laukums (Piazza del Duomo) ir unikāls tūristu iecienīts objekts Florencē, katru gadu piesaistot miljoniem tūristu, kuri vēlas ienirt gadsimtiem ilgajā Itālijas vēsturē un sajust viņu iesaisti labāko renesanses laika meistaru arhitektūras šedevros un mākslas darbos.
Lasīt Vairāk
Florence bērniem - kur doties ar bērnu
Florence

Florence bērniem - kur doties ar bērnu

Ceļojums uz Florenci ģimenes formātā kopā ar bērniem var būt patiesi maģisks piedzīvojums jaunajiem ceļotājiem un viņu vecākiem. Ir ko apbrīnot un pārsteigt. Viena no skaistākajām pasaules pilsētām, kas iemieso visu Rietumeiropas vēstures, kultūras un zinātnes būtību, būs noderīga un aizraujoša redzēt jebkura vecuma bērnu gan estētiskos, gan izglītības, gan izklaides nolūkos.
Lasīt Vairāk
Palazzo Medici Riccardi Florencē
Florence

Palazzo Medici Riccardi Florencē

Palazzo Medici Riccardi, kas agrāk bija Medici ģimenes senču pils, ir pirmā renesanses laika ēka, kas celta Florencē. Šī atrakcija atrodas netālu no Duomo laukuma. Pils nākotnē kļuva par šādu ēku arhitektūras modeli, pārvēršoties klasikā.
Lasīt Vairāk
Ponte Vecchio tilts Florencē
Florence

Ponte Vecchio tilts Florencē

Vienu no galvenajām Florences atrakcijām var droši saukt par Ponte Vecchio tiltu (Ponte Vecchio), kas itāļu valodā nozīmē “Vecais tilts”. Šis ir ne tikai prāmis no vienas Arno krasta uz otru, bet arī unikāls arhitektūras piemineklis, kas kopš 14. gadsimta nav daudz mainījies. Vēsture Tilta celtniecības iemesls šajā vietā ir minimālais Arno upes platums.
Lasīt Vairāk