San Gusumano restorānā un picērijā mūs piedāvāja mūsu sicīliešu draugs Mario. Sākotnēji bija plānots parādīt vecākiem labāko Sicīlijas picēriju Calvino, taču mūsu uzturēšanās datumos tā tika rekonstruēta. Pēc Mario sacītā, San Gusumano ir galvenais Kalvino konkurents Trapāni iedzīvotāju vērtējumā. Un, ja Kalvino ir nenoliedzami “numurēts uno”, tad San Gusumano ir ļoti tuvu šai vienībai.
Restorāns atrodas nedaudz prom no galvenajām Trapānu tūristu ielām pie Via Anapo, 5, 91016 Erice Trapani, tāpēc iesaku šeit nokļūt ar privāto automašīnu vai taksometru.
Skats Trapāni - ko redzēt, kurp doties? lielākā kartē
Tāpat kā jebkurā pieklājīgā Sicīlijas restorānā pie ieejas, šeit tiek pasniegtas svaigi nozvejotas jūras veltes, lai neviens nešaubītos par kvalitāti.
Arī pie ieejas tevi sagaida runājošs putns, kurš pārliecinoši atkārto visas frāzes, pat krievu valodā.
Arī absolūti jebkurš apmeklētājs var ieskatīties virtuvē un pārliecināties, ka viss ir pagatavots pareizi.
Uz sienām ir slavenu cilvēku fotogrāfijas, kas apmeklēja restorānu.
Pēc maniem aprēķiniem restorānā ir 2 lielas zāles 40 un 100 vietām. Pirmajā ieķērāmies. Un vasarā uz ielas atveras liela terase.
Daudzos itāļu restorānos ir tūristu ēdienkarte. Par 14 eiro jūs varat baudīt antipasti, dienas ēdienu vai picu un kafiju.
Citos gadījumos jums vajadzētu sagaidīt kontu 20-25 eiro apmērā vienai personai - tas ir, ja jūs neko neliedzat.
Trauku izvēle šeit ir patiešām milzīga. Pica vidēji 7-8 eiro. Pirmie kursi 7-10 eiro, otrie kursi 8-16 eiro. Šeit jums ir antipasti katrai gaumei, kā arī neticami makaronu, zivju un pat gaļas ēdienu dažādība.
Savādi, ka mēs šovakar nolēmām nemēģināt picu, dodot priekšroku tradicionālākām vakariņām. Mario ieteiktais vīns.
Beidzot es pasūtīju lielu bļodu Cozze gliemenes - un tas ir paredzēts tikai sildīšanai, draugi.
Mēs arī nolēmām iet uzkodas visās to izpausmēs. Šeit un jūra ar lašu, garnelēm un gliemenēm, kā arī "samalta" ar dārzeņiem.
Sicīlijā ir divas zivis, kuras vietējie iedzīvotāji ievēro. Šī ir zobenzivs (Spada) un tunzivis (Tonno). Vakariņās Trattoria Antonella mēs baudījām īstu tunci, un šovakar nolēmām izmēģināt Pesce Spada. Es rakstu rakstu un žņaudzu, tāpēc gribu atgriezties.
Atmiņas foto pie ieejas restorānā ar sicīliešiem un cilvēkiem ar lielo burtu, maniem draugiem Mario un Antonella.
Galīgais rēķins 6 cilvēkiem būs aptuveni 130 eiro, kas ir vidējā pārbaude vakariņām "no vēdera" un šāda līmeņa restorānam. Un atkal mūsu vēderā nebija tukšas vietas un, sajutušies kā maizītes, devāmies uz villu mierīgi gulēt.
