Kinder Surprise (Kinder Sorpresa) ir pasaulē slavens šokolādes kārums, kas pēc izskata atgādina vistas olu. Saldumu iekšpusē ir maza plastmasas kastīte, kurā ir oriģināla rotaļlieta vai suvenīrs. Pašlaik Kinder zīmols pieder lielam itāļu uzņēmumam Ferrero, kas specializējas šokolādes un konditorejas izstrādājumu ražošanā.
Notikuma vēsture
Sākot stāstu par pirmās šokolādes olu parādīšanos ar pārsteiguma rotaļlietu iekšpusē, ir jāpiemin persona, kas izgudroja šo delikatesi. Viņa vārds ir Pietro Ferrero, un viņš ir pasaulslavenā konditorejas zīmola Ferrero radītājs, kurš pasaulei ir dāvājis leģendāro Nutella šokolādes pastu, Raffaello kokosriekstu saldumus un daudzus citus saldumus. kuras šodien tiek prezentētas veikalos.
Ferrero konfekšu masveida ražošana sākās ar nelielu ģimenes maiznīcu vienā no Itālijas dienvidu pilsētām - Alba. Tieši šeit 1940. gadu sākumā jaunais un nezināmais konditorejs Pietro veica savus pirmos kulinārijas eksperimentus, kas ļāva viņam izstrādāt unikālu deserta ēdienu recepti. Konditorejas izstrādājumi no Ferrero sāka kļūt ļoti populāri, un drīz vien visā Itālijā izplatījās baumas par tiem.
Ferrero bizness sāk iet augšup, un tas viņam liek domāt par sava biznesa paplašināšanu. Tātad, 1946. gadā viņš, pēc analoģijas ar konditorejas izstrādājumu veikalu, atvēra savu pirmo saldumu ražošanas rūpnīcu, ko sauc par "Ferrero". Pēc tikai kādiem 10 gadiem tā produkti kļūst zināmi ārpus Itālijas, pirmā pārstāvniecība tiek atvērta Vācijā un pēc tam citās Eiropas valstīs. Tādējādi Ferrero nonāk starptautiskajā arēnā, uzvarot ārvalstu klienta mīlestību un uzticību.
Neskatoties uz to, ka zīmolam izdevās attīstīties diezgan ātri un veiksmīgi, tā dibinātājs Pietro Ferrero nevarēja ignorēt pat uzņēmuma nelielas neveiksmes. Tāpēc 1949. gadā, uztraucoties par rūpnīcu, kurai draudēja postījumi ar spēcīgiem plūdiem, viņš nopelnīja sirdslēkmi un pēkšņi nomira. Pēc viņa nāves atbildība par Ferrero likteni krita uz viņa brāļa Džovanni Ferrero (Giovanni Ferrero) pleciem.
Tieši Džovanni vadības laikmetā ģimenes uzņēmums bija spiests cīnīties ar citiem konditorejas izstrādājumu zīmoliem, aizstāvot tiesības tikt uzskatītam par pasaules saldumu un šokolādes izstrādājumu ražotāju. Daudzus gadus, sākot no 1955. gada, jaunizveidotais direktors aktīvi cīnījās ar konkurentiem, izstrādājot dažādas mārketinga un stratēģiskās koncepcijas.
Viņa centieni bija veiksmīgi, un Ferrero zīmols pieveica citus uzņēmumus, kas specializējas līdzīgu produktu ražošanā. Tomēr stress, kuru Džovanni Ferrero piedzīvoja visā "militārā" procesa laikā, lielā mērā ietekmēja viņa veselību. Tikai pāris mēnešus pēc dīvainīgās uzņēmuma uzvaras viņš aizgāja bojā, nododot grožus savai brāļadēvam Mišelam Ferrero.
Būdama jauna, 24 gadus veca zēna, Mišele Ferrero izcēlās ar plašu skatījumu un bagātu iztēli. Atrodoties pie uzņēmuma stūres, viņš burtiski sāka uzbudināties ar dažādām radošām idejām, pateicoties kurām Ferrero atkal spēja nostiprināt savas pozīcijas pasaules arēnā.
Pirmais Kinder pārsteigums
Runājot par pirmā “Kinder pārsteiguma” parādīšanos, ir vērts atzīmēt, ka pati ideja par “rotaļlietu šokolādes konfektes iekšpusē” nav jauna. Tātad iekšā Itālijā bija populāra sena tradīcija - cept Lieldienu olas ar iegareniem, olu formas eclairs, kas saturēja nelielu pārsteigumu (simbolisku suvenīru vai monētu). Līdzīgi kārumi bija arī pirmskara PSRS, tos sauca par “šokolādes pupiņām” un, kā likums, tie tika gatavoti Jaunajam gadam.
Tomēr Mišele Ferrero bija pirmā persona, kas nolēma ideju par šādu desertu ienest savā biznesā. Izlemjot par sava konditorejas izstrādājuma pirmā konditorejas izstrādājuma formu, viņš sāka izstrādāt tā recepšu recepti.
Daudzu kulinārijas eksperimentu laikā Mišele nāca klajā ar izcilu ideju - izveidot šokolādi, kurā piena satura īpatsvars būtu lielāks par 40%. Iegūtais produkts tika saukts par "Kinder", jo mērķauditorija, kurai tika paredzēts šis saldums, bija bērni. Nākotnes olas "Kinder Surprise" sāka gatavot no šīs konkrētās šokolādes šķirnes.
1974. gadā tika uzsākta leģendārā šokolādes olu ar pārsteigumu masveida ražošana. Tie tika izgatavoti no divslāņu šokolādes "Kinder", un iekšpusē bija neliela, iegarenas, oranžas krāsas plastmasas kapsula. Tādējādi konditoreja pēc savas idejas patiešām atgādināja īstas vistas olas. Ferrero jaunais izgudrojums tika uzreiz patentēts.
Pārsteidzoši, ka sākumā Kinder Surprises iekšpusē nebija suvenīru vai rotaļlietu. Ideja aizpildīt apelsīnu kapsulas ar kādu saturu parādījās nedaudz vēlāk un nepavisam nepiederēja Ferrero ģimenes locekļiem, bet gan Šveices dizaineram Henrijam Rotam. Pirmās rotaļlietas, kas izrādījās piepildītas ar šokolādes olām, tika izveidotas precīzi pēc viņa zīmējumiem un zīmējumiem.
Kinder pārsteigumi bija lemti panākumiem. Tātad, tiklīdz vietējie veikali parādījās plauktos, tie burtiski tika nopirkti stundas laikā.
Stāsts par Kinder Surprise parādīšanos Krievijas Federācijā
Pirmā Kinder pārsteiguma vēsture Krievijā ir nesaraujami saistīta ar pirmās Ferrero pārstāvniecības Maskavā atvēršanu 1995. gadā.
Tieši šajā laikā vietējos veikalos un lielveikalos ieradās leģendārie, pasaulslavenie saldumi “Kinder Chocolate” un “Kinder Surprise”. Produkti ātri iegūst krievu patērētāja mīlestību un uzticību, kļūstot par galvenajiem 1990. gadu bestselleriem.
Pašlaik ir izlaisti divi pavisam jauni produkti:
- "Kinder Chocolate Maxi";
- "Kinder šokolāde ar graudaugiem un graudaugiem"
Skandāls ASV
Kinder Surprise saldumiem jau sen ir aizliegts iekļūt Amerikas Savienotajās Valstīs komerciālos nolūkos. Valsts likumdošana paredzēja naudas sodu 2,5 tūkstošu dolāru apmērā par spēkā esošā likuma pārkāpšanu.
Fakts ir tāds, ka 1938. gadā tika pieņemts dekrēts, ar kuru tika aizliegts pārdot konditorejas izstrādājumus un saldumus, kas satur nekādus neēdami ieliktņus vai elementus.
Kinder produktu izplatīšanas aizliegumu izprovocēja fakts, ka olšūnas elementi un detaļas var būt potenciāli bīstami bērniem.
Tomēr līdz šim brīdim šis aizliegums ir atcelts, jo 2013. gada martā tika izstrādāti jauni šokolādes paraugi, kas atbilda visiem Amerikas Patērētāju aizsardzības komisijas standartiem.
Interesanti fakti
- Pašlaik diezgan bieži un populāri ir kolekcionēt retas rotaļlietas no "Kinder". Tātad 2007. gadā tika plaši apspriests precedents, kad vienā no tiešsaistes izsolēm par 30 000 eiro internetā tika pārdota kolekcija, kurā bija vairāk nekā 90 000 suvenīru pārsteigumu.
- Slavenākā "Kinder" rotaļlietu kolekcija ir kolekcija, kas izlaista 1974. gadā. To pārstāv dzelzs cilvēku figūras - dažādu profesiju pārstāvji, Henrijs Rots strādāja pie tā dizaina.
- 2011. gadā traģiskos apstākļos miris vairāku miljonu dolāru impērijas Ferrero mantinieks Pietro Ferrero. Šis incidents piespieda pensionēto 85 gadus veco Mišelu Ferrero atkal stāvēt pie uzņēmuma stūres.
- Mišela Ferrero, firmas Ferrero īpašniece, tiek atzīta par Itālijas bagātāko cilvēku.
- 2001. gadā tika uzsākta jaunu šokolādes olu ar nosaukumu "Kinder Joy" ražošana. Tie tika veikti valstīm, kuras raksturo karsts klimats.
- Aptuvenais vienas šokolādes olu svars ar pārsteigumu ir 35 grami.
- Saskaņā ar apsekojumiem Krievijā vairāk nekā 93% iedzīvotāju vecumā no 4 līdz 50 gadiem zina par Kinder produktiem.
- Katru gadu tiek ražoti vairāk nekā 100 dažādu rotaļlietu no "Kinder", kuru katra dizains ir ekskluzīvs un unikāls.
- Kopējais šokolādes zīmolu olu skaits, kas pārdots visā trīsdesmit gadu pastāvēšanas vēsturē, ir 30 miljardi.
