Pašmāju makaroni ar tomātu un karsto piparu mērci - šo ēdienu sauc par strangozzi alla spoletina. Tas ir raksturīgi Spoleto - nelielai un skaistai pilsētai Itālijas centrā. Apskatīsim, kādas sastāvdaļas mums ir vajadzīgas, lai pagatavotu pastu diviem cilvēkiem:
Pašmāju makaroni;
250 gramus mizotu tomātu savā sulā (pelati);
Melnie pipari;
Nedaudz pētersīļu;
1 ķiploka daiviņa;
2 ēdamkarotes olīveļļas;
Karstie sarkanie pipari (pepperoncino);
Sāls
Vispirms mazgājiet pētersīļus un noplēšiet lapas, smalki sasmalciniet tās. Ķiplokus nomizo un sasmalcina šķēlēs. Tomātus viegli sasmalciniet, pārvērtiet tos vienveidīgā mērcē. Tagad ielieciet ūdeni uz uguns. Kausiņā ielej 2 ēdamkarotes olīveļļas, pievieno ķiplokus un karstos čili piparus, bet vispirms to atver. Pārnes uz vidēju siltumu, vāra, līdz ķiploki ir zeltaini. Beigās no pannas noņem ķiplokus un piparus, lai paliek tikai aromātiskā eļļa. Tagad pievienojiet tomātu mērci, sāli, nedaudz piparu. Gatavojiet mērci 10-15 minūtes, nepārtraukti maisot, līdz mērce kļūst bieza un tumša, pēc tam izslēdziet siltumu. Kad ūdens vārās, pievienojiet tējkaroti sāls, pēc tam makaronus. Makaronus nepieciešams vārīt 4 minūtes. Tad atkal ielieciet mērci uz uguns. Pievienojiet tam nedaudz ūdens no katliņa ar makaroniem, nedaudz pētersīļu - mērce ir gatava. Caur caurduri izlejiet ūdeni no pastas, pārlejiet to uz pannas, samaisiet. Mūsu makaroni ir gatavi. Šai pastētei nav jāpievieno siers, tikai nedaudz pētersīļu. Bez apetītes.
Raffaello Santi (Raffaello Santi) - itāļu mākslinieks, grafikas un arhitektūras risinājumu meistars, Renesanses laika Umbrijas glezniecības skolas pārstāvis. Biogrāfija Rafaels Santi dzimis trijos no rīta mākslinieka un dekorētāja ģimenē 1483. gada 6. aprīlī Itālijas pilsētā Urbino. Tas ir Markes reģiona kultūrvēsturiskais centrs Itālijas austrumos.
Rimini ir vispopulārākais un, iespējams, slavenākais Itālijas kūrorts, kas atrodas pie Adrijas jūras. Šo piekrastes pilsētu ar vairāk nekā divu tūkstošu gadu vēsturi jau sen ir izvēlējušies par vietu greznām brīvdienām gan paši itāļi, gan tūristi no visas pasaules. Rimini kā kūrorta pilsēta slavu ieguva 1843. gada vasarā, kad šeit tika atklāta pirmā priviliģētā pludmale, uz kuras pulcējās Eiropas aristokrāti un slavenības, kuras vēlāk uzcēla greznas villas un savrupmājas piekrastē ērtākai atpūtai.
Itālija ir pārsteidzoša vieta, kur uz kvadrātmetru ir daudz interesantu apskates vietu, skaistu skatu, arhitektūras šedevri. Valsts ir pazīstama visā pasaulē, pateicoties tādām "nerūsējošām" vērtībām kā lieliska virtuve, lielisks vīns, saulains laiks un vietējo iedzīvotāju dedzinošais raksturs.
Stilīga un moderna Milāna bieži kļūst par ne tikai Eiropas, bet arī pasaules mēroga notikumu centru - no 2015. gada 1. maija līdz 31. oktobrim šeit notiek pasaules izstāde EXPO, kas veltīta tēmai "Uzturs planētai. Enerģija dzīvībai". Pasākuma ideja ir iepazīstināt pasaules sabiedrību ar inovatīvām pārtikas tehnoloģijām, parādīt, kā jaunākie cilvēces sasniegumi tiek apvienoti ar nacionālajām tradīcijām, un runāt par katra planētas iedzīvotāja tiesībām uz drošu un veselīgu uzturu.
Sešdesmit četriem politiķiem, kas pārstāv Lombardijas reģionālo padomi, kas ir viens no bagātākajiem valsts reģioniem, tika izvirzīta apsūdzība par apmēram 2,14 miljonu eiro izšķērdēšanu budžetā, kas devās uz dārga vīna un ikru iegādi. Vēlreiz izcēlās skandāls pār Itālijas politiķu galvām.
Bijušais Itālijas premjerministrs Silvio Berluskoni atkal nonācis ārkārtīgi jutīgā situācijā, sakot, ka vācieši atteicās atzīt koncentrācijas nometņu esamību Otrā pasaules kara laikā. “Pēc vāciešu domām, koncentrācijas nometnes nekad neeksistēja,” Silvio Berluskoni ar pārliecību sacīja runas laikā Milānā, kur viņš pārstāvēja savas partijas Forza, Italia partijas kandidātus vēlēšanās Eiropas Parlaments.
Itālijas premjerministram Matteo Renzi būs steidzami jāpastiprina angļu valodas zināšanas pēc tam, kad viņš savā videoklipā ar savu runu Šekspīra vietnē YouTube ir ieguvis vairāk nekā divus miljonus skatījumu. Pēc tam, kad Matteo Renzi apmainījās ar Florences mēru uz Itālijas premjerministra amatu, viņam bija nopietni jāstrādā, lai uzlabotu angļu valodas zināšanas.
Itālijas parlaments pieņēma likumu, kas padara Google neiespējamu pārdot reklāmu valstī, izmantojot tās filiāles citos Eiropas reģionos. Pēc ekspertu un analītiķu domām, šis lēmums ir Itālijas pirmais solis ceļā uz likumīgām shēmām, kas ļaus uzņēmumiem samazināt nodokļu samaksu un apjomu.