Itālija ir slavena ar saviem vīniem, taču gandrīz visi mūsu tūristi ir ļoti pārsteigti, uzzinot, ka valstī tiek ražoti vairāk nekā 8 tūkstoši amatniecības alus šķirņu.
Amatniecība, aka amatniecības alus darītava, ir alus ražošana nevis rūpnieciskā mērogā, bet mazās partijās. Šīs kustības izcelsme bija Amerikas Savienotajās Valstīs pirms apmēram 40 gadiem, un pēdējā desmitgadē tā aktīvi iekaroja Eiropu.
Piemēram, saskaņā ar Itālijas alus darītāju asociācijas tīmekļa vietni www.microbirrifici.org 2019. gadam ir reģistrētas 1635 privātas alus darītavas, kas ražo 8561 alus veidu. Iespaidīgi?
Pēc manas pieredzes arvien vairāk jauno itāļu ir tie, kuri vecumā līdz 40-45 gadiem dod priekšroku glāzei kvalitatīva amata, nevis vīnam. Vecākā paaudze ir konservatīvāka un joprojām mainās.
Jebkurā gadījumā mēs atstāsim pasaulē pazīstamos “itāļu alus” Peroni un Birra Moreti vietējiem dzērājiem, un šodien mēs lasām par maniem iecienītākajiem alus bāriem Romā:
Džonija izslēgtā licence Campo de 'Fiori
Mani draugi un es Johnny's Off License alus veikalu atklājām nesen, burtiski 2019. gada maijā. Un uzreiz es to ierindoju pirmajā vietā milzīgajā atlasē - vairāk nekā 100 alus, cenas, komforts un draudzīga atmosfēra. Tas ir burtiski minūtes pastaigas attālumā no Campo de 'Fiori. Iestādes formāts ir veikals ar iespēju dzert iekšā.
Pudeles vai amatniecības izmaksas var būt sākot no 4 eiro, vidēji no 5 līdz 6 eiro, bet ir unikālas, dārgas preces par 20-30 eiro. Saimnieks Enrico ir ļoti draudzīgs, runā angļu un itāļu valodā. Var droši nodot sveicienus no Artūra, es tur jau pavadīju trīs izcilus vakarus, un viņam vajadzēja mani atcerēties.
- Adrese: Via dei Balestrari, 9
- Atvērts: aptuveni plkst. 12:00 līdz 22:00, piektdien un sestdien līdz plkst. 23:00
- Oficiālā vietne: www.offlicense.it
Ma Che Siete Venuti A Fà
Ma Che Siete Venuti A Fà - maigā formā nosaukums nozīmē "to, ko jūs piespraudāt X". Kulta vieta, viens no pirmajiem Kraft bāriem Trastevere, kas atvērts pirms vairāk nekā 20 gadiem. Ja vēlaties redzēt, kā tiek pavadīti vietējie vakari, šeit jūs esat. Parasti visi stāv, sēž uz ielas pie bāra ar brillēm, runā, bet jūs varat arī sēdēt iekšā vienā no trim hallēm. Ir televizori, jūs varat skatīties futbola maču ar līdzjutējiem. Alus izvēle ir maza, apmēram 10 šķirņu, bet kvalitāte ir visaugstākā.
- Adrese:Via Benedetta, 25 gadi
- Atvērts: aptuveni no pusdienām līdz plkst. 02:00
- Oficiālā vietne: www.football-pub.com
Luppolo stacija
Luppolo Station ir ideāls bārs, kad jums nav justies kā izkliedētam un jums ir jāmāk tērzēt ar draugiem mierīgā atmosfērā. Tas darbojas līdz 2 naktīm, piedāvā ļoti labus burgerus un uzkodas, draudzīgu bārmeni un viesmīļus. Jūs vienmēr varat konsultēties, pat zīmju valodā, ja nezināt itāļu valodu, alus kombainus. Vienīgais mīnuss lielākajai daļai tūristu ir tas, ka bārs atrodas tālu no centra un Trasteveres nomalē, bet netālu no Romas Trastevere stacijas un 8. tramvaja pieturas nokļūšanai no Piazza Venezia ir nepieciešamas apmēram 15 minūtes.
Iesaku izmēģināt Campagniolo burgeru par 13 eiro.
- Oficiālā vietne: www.luppolostation.com
- Instagram: @luppolo_station
- Atvērts: no 12:00 līdz 02:00.
Bir & fud
- Adrese:Via Benedetta, 23 - pretī Ma Che Siete
- Atvērts: aptuveni no pusdienām līdz plkst. 02:00
- Oficiālā vietne: birandfud.it
Atvērts baladīns
Ikviens romietis zina leģendāro bāru Open Baladin. Milzīgs alus, ēdienu un pakalpojumu klāsts ir vidējs, taču noteikti ir vērts iet pa glāzei vai divām.
- Oficiālā vietne: www.openbaladinroma.it
- Adrese: Via degli Specchi, 6
- Atvērts: no pulksten 12:00 līdz 2 naktī, apkalpošana beidzas pulksten 01:15.
